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昨日上午，薄雾笼罩东钱湖，宁东渔业有限公司渔工们在总经理叶坤虎指挥下，一个比足球场还大的围网在靠近韩岭的湖面上，渔工们撑着渔船提着网沿徐徐收网，8万余公斤活蹦乱跳的湖鲜活鱼尽在网中，等候已久的渔商翘首以待，成交后即运往批发市场和菜市场销售。 东钱湖是我省最大淡水湖泊，也是我市菜篮子工程淡水鱼养殖基地。湖区自然条件优越，水质优良无污染，鱼类觅食天然饵料，无泥腥味，鱼虾肉质肥美，口感鲜爽。品种有青鱼、草鱼、花鲢、白鲢、?鱼、鲫鱼、鲤鱼、乌鳢鱼、黄颡鱼、洋花鱼，还有比较名贵的髭鱼，连绝迹30多年的银鱼也重现湖中，还有湖虾、龙虾、泥鳅、甲鱼等，年产量达200万公斤。 东钱湖也是我市“菜篮子”工程最大的淡水鱼基地，去年6月中旬禁渔开始，在鼓楼举办一场展销会，2万公斤湖鲜在两个半天内被争购一空；9月下旬首届淡季水产展销会，销售再次火爆。在19届年货展销会上，东钱湖淡水产将设专区供应市民。 市贸易局邀请10位市民代表参观湖面围捕。他们亲历东钱湖捕捞过程，对东钱湖优质湖鲜赞不绝口。其中一条70多公斤的大青鱼，两位壮实的渔民也抱不动，应邀参观的人群一片欢腾。